東京→北海道→沖縄････････････････････流れ流される人生を綴るブログ
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昼飯に･･･鹿の焼肉が出ました！（しかもジンギスカン鍋で）
近所の新年恒例イベントで義母が貰ってきた一品でして
少し甘めのタレで味付けされており正直酒が飲みたくなる味では無かったです
油ギッシュ感は豚や牛より少なくあっさりしてました
今後は鹿肉の流通も活発になる（との新聞記事もあった）ので東京の大手のデパートあたりでも手に入るようになるかもしれませんしジンギスカン屋等でメニューに加わる事も近い将来あるんじゃないかなぁ･･･
近所の新年恒例イベントで義母が貰ってきた一品でして
少し甘めのタレで味付けされており正直酒が飲みたくなる味では無かったです
油ギッシュ感は豚や牛より少なくあっさりしてました
今後は鹿肉の流通も活発になる（との新聞記事もあった）ので東京の大手のデパートあたりでも手に入るようになるかもしれませんしジンギスカン屋等でメニューに加わる事も近い将来あるんじゃないかなぁ･･･
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