02/21 豆腐家食堂@鏡水

今日は 「麺系」ですが かなりヘルシーです！

先日の久々に普通の時間に仕事終わったその帰り
嫁が外出だかなんかしてたので
どっかに寄って食べようと自転車をガリガリ漕ぎながら思案した結果



何度か取り合げてる近所の大きな公園横にある
豆腐屋食堂 に入るにしました

ここは横が豆腐屋さんで
そこが食堂も併設してるってスタンスのお店なので
豆乳が飲み放題（但し無添加なので味は微妙）



でガブガブフリードリンクを堪能しながら
オーダーしたのは…

「ゆし豆腐そば」



＊「ゆし豆腐」＋「沖縄そば」という沖縄ロ－カル料理が合体してる一品です


感想としては…

ゆし豆腐は さすがにウマイ！
･･･が「そば」は普通レベルで「ゆし豆腐」について行けてない感じ　

上記が2つが同レベルで調和をなすと
まさに「至高のそば」といっていいココみたくなる事が可能なので
もうすこし「そば」側の強化を試みて欲しいですね