国内主要都市には
大抵集合型ラーメン屋施設が存在しますが
沖縄にはその「島そば」版と言える
「
沖縄そば博」なる施設が豊崎のとみとんというショッピングセンター内に存在します
今回は
すば家川(せん) をチョイス
で オーダーしたのは・・・
・・・正式名称 忘れましたがw
期間限定のカモ肉づくしそば
バイトの女の子が慣れぬ手つきで作成する事5分
ぬるめのスープ に大量の生ネギ!
当然 味はネギの辛味と青臭さだけが充満してます
カモの肉は見た目よりあっさりしている為
上記のネギスープに対抗する事は出来ず
まさに「生ネギ すば」という感じでした
・・・やっぱ「企画モノは駄目」という鉄則通りでした
レギュラーの看板メニュー(炙りとろとろ軟骨ソーキすば等)にしとけばよかったなぁ・・・
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