06/08 しま屋＠博多区上呉服町

福岡「思い出し」ラーメンネタです

福岡での職場から歩いていけるラーメン屋はある程度限定されており
そういった意味で滞在一か月近く経過した時点で
周囲の「博多系ラーメン」の有名店はほぼ行き尽くしてしまった感がありました

そんな状態を師に昼時に話すと

「じゃあ　坦々麺で有名なとこ行く？」と
連れて行って貰ったのがココ↓

（＊実はトライ一回目は定休日だったので2回目）

雨天に拘らず 既に天外に人が並んでるところは
さすがに有名店らしい光景

最近は「醤油ラーメンを辛くしただけ」で
坦々麺を名乗る偽物が横行している事が多いので
少し警戒していたのですが・・

うむ…確かに全体的にドロっとした感じは坦々麺らしくていいです！
ヽ(´ー｀)ノ

ただ個人的には更に「ゴマ」によるドロっと感を出した感じの方が好きですけどねぇ
＊赤坂飯店の坦々麺が理想です