東京→北海道→沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・流れ流される人生を綴るブログ
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さて ハロウィンの新譜なんぞを聞きながら
ラーメンドライブ2店目へ!
・・・で
1店目からわずか30分も経過していないのに着いてしまった・・・
小倉の「魚藍亭」
ここもマニアでは有名な「とんこつラーメン」の名店だそうです
黒いマー油入りの品をオーダー
・・・「濃い」
良い意味でものすごく「濃い」
先ほどの店も濃かったが
それ以上に「とんこつの旨味さらに濃い」
それでいて 両店とも とんこつ独特のいやな「臭さ」が無い!
*進化とは恐ろしい・・・
他のラーメン文化圏にいては体験できない
「本場」の「最新」の「最高」の 「とんこつラーメン」・・・
「あー 福岡長期出張しててよかったぁ!」と
しみじみ思う瞬間でした(続く)
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小倉の「魚藍亭」
ここもマニアでは有名な「とんこつラーメン」の名店だそうです
黒いマー油入りの品をオーダー
・・・「濃い」
良い意味でものすごく「濃い」
先ほどの店も濃かったが
それ以上に「とんこつの旨味さらに濃い」
それでいて 両店とも とんこつ独特のいやな「臭さ」が無い!
*進化とは恐ろしい・・・
他のラーメン文化圏にいては体験できない
「本場」の「最新」の「最高」の 「とんこつラーメン」・・・
「あー 福岡長期出張しててよかったぁ!」と
しみじみ思う瞬間でした(続く)
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